Die
Besucherzahlen waren besser als je zuvor und es konnten wieder eine
Menge Kontakte zu neuen Interessenten und Verwendern geknüpft werden.
Aber auch die Möglichkeit sich mit geschätzten Stammkunden auszutauschen
wird immer sehr gern genutzt. Besonders der Trend zu höherwertigen
halbgefrorenen Produkten förderte die Umsatzzuwächse bei den Frozen
Smoothies mit 100% Frucht und den gehaltvollen Frozen Milkshakes und
Frappées unter der Marke „Baff Caff“. Im Bereich Softeis & Frozen
Yoghurt wurde eine sehr einfache und preiswerte Gravity-Maschine mit dem
Namen „U-Go“ vorgestellt, die gerade bei Anwendern mit kleineren bis
mittleren Potentialen sehr gut aufgenommen wurde. Besonders in
Kombination mit den neuen Flüssigmixen (BIB) lässt sich so ganz einfach
viel Geld mit Softeis und Frozen Yoghurt verdienen.
